アスパラガスの肉巻き♪

晩ご飯のおかずに、北海道から送られて来たアスパラを使って、

アスパラガスの肉巻き♪

塩・こしょう・醤油でさっぱりと味つけして、

レモンを搾って、いただきます

スーパーで買うアスパラって、太いものを買うと、

スジがすごくて噛み切れなかったり、

根元がもの凄く固くて、食べられないような部分ばかり、ということが多々あります。

だからそういう時は、いつも根元をざっくりと切り捨てて、

上の方は、5cm位に短く切って食べていました。

でも、北海道旭川から送られて来たこのアスパラは、L～2Lと茎が太いのに、

一本長いままで食卓に出してもきちんと噛み切れる

根元部分も、スジってない

しかも，甘みがあって本当に美味しい

やっぱり新鮮だからかな

とっても美味しかったです

---

『アスパラとスクランブルエッグのサンドイッチ』

---

『 本タラバガニのちらし寿司 』の記事はこちら

---

『 本タラバガニのみそ汁 』の記事はこちらから

---

『 高見さんの熟成ラム肉 』の記事はこちらから

---

『 かに玉あんかけチャーハン 』の記事はこちら

---

『 カニとアスパラガスのクリームパスタ 』の記事

---

詳しくはこちらから

北海道の『美味しい』を真心こめてお届けします。

最北の海鮮市場