北海道旭川産のグリーンアスパラでぬか漬け♪
今年も北海道から、極上のアスパラガスが届きました
最北の海鮮市場
『 北海道旭川産 グリーンアスパラ 』
北海道旭川 の厳しい寒さにじっと耐え、天然の雪解け水 をたっぷり含んで育った、
甘みが強くジューシー なグリーンアスパラ
L~ 2Lサイズ の、太く立派なものばかりが入っています
最北の海鮮市場 さんのグリーンアスパラは、
鮮度保持フィルム包装 され、24時間以内 に 立てた状態 で発送されます。
だから、新鮮なみずみずしいアスパラを、自宅で味わうことができる♪
さっそく、前からやってみたかったアスパラガスのぬか漬けを作ってみることに
軽く湯がいててから、漬け込むこと2日間
一緒に漬けた人参も、良い塩梅に漬かりました
これだけで、ご飯1杯いけちゃう♪
ぬか漬けは最近はじめたばかり
アスパラを漬けるのは初めてでしたが、とっても美味しく出来ました