たったった♥

お試ししたものの覚え書き

長崎県で自然特別栽培された美味しいメロン☆

おなかに入るもの

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長崎から、とっても美味しいメロンが届きました

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長崎有機農業研究会

『貴味メロン４～６玉（約４kg）』

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安全性と環境に配慮して作られた、上品な甘さのメロンです

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貴味メロンは、化学肥料を一切使わず、

農薬使用を慣行の半分以下に抑えた自然特別栽培で作られています

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作っているのは、こちらの長崎有機農業研究会の小田原幸一さん

ちなみに、長崎有機農業研究会は、食の安全と美味しさを追求する生産者が集う会で、

消費者との信頼関係の中で、食のあり方・味・安全性を追求しながら、

自然を大切にした、地域農業の安定化を目的としているそうです

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届いたばかりの時は、香りが無く固めだったので、

１週間ほど追熟してから、冷蔵庫で冷やしていただきました

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一口頬張れば、糖度は 13～14程度ということで、甘～い

また、緑色の果肉は本当にみずみずしくて、口の中には上品な味わいが広がる

皮ぎりぎりの所まで、美味しく味わえました♪

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貴味メロンの出荷期間は、１か月と短めなのだそう

ちびっ子にも安心して食べさせられる、ちょっと小ぶりな健康メロンは、

この時期最高の味わいで、とっても美味しかったです

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