たったった♥

お試ししたものの覚え書き

耶馬の森のあらびきウィンナーでホットドッグ♪






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ホットドッグ作りました♪






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実は先日、我が家に美味しそうなお届けものが






中を開けてみると、、、

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耶馬の森
『 山桜の木で薫製した肉セット 』



スペアリブ粗挽きウインナーベーコンスモークチキン

手作りハムの詰め合わせ





きゃ~

ちょうど、『 あ、ホットドッグ食べたい 』と思っていたところに、

この美味しそうな詰め合わせが届くなんて、

すごいですっ





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4日間熟成させた豚肉をミンチにして、天然の羊の腸に詰めたもの。


酸化防止剤合成保存料などの添加物は一切使用されていません。


肉本来の自然な味を追求し、丁寧に一本一本作られた、

こだわりのウィンナーなんです





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さっそくホームベーカリーで作った生地を,コッペパン型にして焼き、

切り目を二本。


片方にはトマトときゅうりにマヨネーズを、

もう片方に焼いたソーセージを挟んで、ケチャップと粒マスタードを♪






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念願のホットドッグ♪


ガブっとかぶりつけば、ジューシーなウインナーの旨味が溢れてきます





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ホットドッグには油で焼いたものを乗せて、何本か余ったものは茹でてからいただきました。


茹でたものも、これまた旨し


どちらもとても美味しかったです






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耶馬の森 』のハムやソーセージは、『 九州ムラコレ市場 』で購入することができます。



只今、『 九州ムラコレ市場 』では、お中元を特集していて、

スタッフが選んだ50商品が紹介されています。


お中元を注文すると、贈った相手に、

九州ムラコレ市場 』の1000円分のクーポン券も一緒にお届けされるそうです。


また、3つのデザインから、包装紙が選べる上に、

いつもは店舗ごとに違う配送料が、8月15日まで全国一律 送料が315円



百貨店とは違う、九州のおいいさ・とっておきのものを選べば、

こだわりのある方にすごく喜ばれそうです


今年はちょっと違ったものをと探しているのなら、ぜひ覗いてみて







『 パニーニ風サンドイッチ 』の記事はこちらから



『 じゃがいもといんげんジェノベーゼ 』の記事



イメージ 5『 福田さんちのこだわり果実 』の記事はこちら





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ムラのおいしさ、お取り寄せ
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