吉田みかん『 ゆら鯛 切り身 5切れ 』

鯛の煮付けを作りました

使ったのはこちら、

吉田みかん

『 ゆら鯛 切り身 5切れ 』

透明度の極めて高い宇和海の南端 ゆらの海 で、独特の養殖技法で作られた ゆらの鯛 

天然の鯛をしぼぐ 味抜群 のブランドで、経産大臣賞 を受賞したこともあるそうです

プリプリの白身に甘い煮汁がしみて、ご飯がすすみます♪

ゆら鯛、とても美味しかったです

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