たったった♥

お試ししたものの覚え書き

境の刃物屋さんこかじの切れる包丁☆




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新しく切れる包丁が仲間入り





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境翁流
『 イノックス三徳 』




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創業100年 刃物の街 境 の、こだわりのイノックス三徳です





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『 イノックス三徳』のハンドルは 樹脂柄 で、食洗機 にも対応

刃は柄尻まで通っていて、耐久性にも優れています





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また、刃は ステンレス(MV鋼)なので 錆びにくく、お手入れもしやすそうです





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さっそく『 イノックス三徳』でトマトの輪切りをしてみると、

本当に薄く綺麗にカットできた♪





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切れ味の悪い包丁だとフニャってしてしまう太巻きも、

こんなに綺麗な切り口に♪





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さすが新しい包丁すごい




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ちなみに、あごの尖りも鋭く、

トマトのヘタや玉ねぎの芯なども取り除きやすいです





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さらにさらに、外側にご飯が巻いてあってものすごく切りにくい太巻きも、

気持ち良いくらい綺麗な切り口にカットできました




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『 境の刃物屋さんこかじ 』の切れる包丁は、本当に切れ味抜群

新しい包丁のおかげで、料理をするのがもっと楽しくなりそうです









詳しくはこちらから
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境の刃物屋さんこかじ