2014年のクリスマスケーキ♪

24日の夜は、手作りのクリスマスケーキを食べました

型抜きクッキーを乗せた、ブッシュ ド ノエルです

ロールケーキ生地のグリーンは、ほうれん草の色

使ったのはこちら、

便利野菜 . jp
『 ほうれんそうパウダー 』

＜ロールケーキ生地の材料＞

小麦粉　　　60g

ほうれんそうパウダー　　　10g

卵　　　2個

砂糖　　　50g

塩　　ひとつまみ

豆乳　　　大さじ2

グレープシードオイル　　大さじ2

180℃で12分

＜チョコレートクリーム＞

クーベルチュールミルクチョコレート　130g

生クリーム　　　200ml

バター　　　20g

クリームの上に乗っているのは、シナモンの効いたかぼちゃクッキー

使ったのはこちら、

便利野菜 . jp
『 かぼちゃパウダー 』

＜クッキーの材料＞

小麦粉　　　90g

かぼちゃパウダー　　10g

砂糖　　　20g

塩　　ひとつまみ

豆乳　　　大さじ2

グレープシードオイル　　　大さじ2

シナモン　　　お好み

170℃で10分

とっても美味しかったです

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 『 かぼちゃサンドクッキー 』 

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